CARIF SAS
Creador y productor de ingredientes específicos para el sector agroalimentario
CARIF Groupe, inventor y fabricante de ingredientes y soluciones tecnológicas para la industria harinera en Francia y para la exportación. Elaboramos y desarrollamos productos para que usted pueda sublimar y mejorar los suyos, y así diferenciarse de sus competidores. Nuestras certificaciones se otorgan en función de nuestros productos y las solicitudes de nuestros clientes con el fin de aportar calidad, fiabilidad y transparencia.
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Dirección
ZAC de la Violette - Apartado de correos 24131,
, 31240 L'UNION - FRANCIA

Presente desde hace 37 años
Acerca de la empresa
CARIF es una empresa familiar, establecida en Francia desde hace ya 33 años, donde desarrolla y produce ingredientes específicos para el sector agroalimentario para el sector de la harina. Esta empresa de carácter acogedor fue fundada por Elisabeth y Guy de La Serve, quienes siguen compartiendo sus conocimientos.
Te invitamos a descubrir la historia de esta empresa de gran talento, que comercializa sus productos tanto en Francia como en el extranjero.

CARIF tiene una solución para cada uno de ustedes. Para cada oficio, les ofrecemos una respuesta, les acompañamos y les proporcionamos soluciones en materia de ingredientes para que puedan tener éxito y personalizar sus propios productos, ya sea para la panificación, las diferentes preparaciones pasteleras o incluso para mejorar sus harinas.
Tanto si son artesanos, molineros o industriales, CARIF ofrece soluciones de ingredientes para todos y se adapta a sus necesidades, independientemente de dónde se encuentren, ya sea en Francia, Europa o en el extranjero.

Artesanos
Si es usted artesano y/o desea desarrollar su actividad, CARIF tiene una solución para usted.
CARIF SAS es su socio técnico, y nuestros técnicos están a su disposición para ayudarle a superar sus retos.

Millers
Fabricamos su corrector según sus necesidades. Adaptamos nuestros productos a las necesidades de sus clientes en cuanto a sabor, vida útil, envasado y embalaje, denominación comercial, etiquetado...

Industria
Desarrollamos nuevos productos con usted en nuestro laboratorio y los adaptamos a sus equipos, sus materias primas, sus métodos de producción, sus condiciones climáticas...


Innovador y respetuoso
CARIF SAS
al servicio de sus clientes de la industria alimentaria
Innovador y respetuoso
CARIF SAS
al servicio de sus clientes de la industria alimentaria
Nuestra empresa se adapta a cada una de sus necesidades. CARIF es capaz de producir desde un simple kilo hasta varias toneladas por hora.
Todos nuestros productos son personalizables: su petición es la nuestra. Contamos con un laboratorio de investigación que nos permite desarrollar nuevos procesos, así como mejorar nuestros productos específicos destinados a los profesionales de la panadería y la pastelería.
Cualquier solicitud de ingredientes se somete a pruebas en nuestro laboratorio de investigación y, posteriormente, nuestros panaderos y técnicos la prueban en el producto final.
Valores y conocimientos técnicos
CARIF sabe cumplir con unos requisitos muy estrictos en materia de seguridad alimentaria, producción y normas.
Actualmente, bajo pedido, podemos fabricar productos sin OGM, con etiqueta limpia (Clean Label), ecológicos (BIO), kosher, con licencia RSPO n.º 9-0743-14-100-00 o halal.

Productos adaptados a sus preparaciones
Mejoradores, emulsionantes, una solución para todos
CARIF, creador de aromas y productor de reguladores para la industria de las harinas, pone a tu disposición una amplia variedad de ingredientes para tus elaboraciones de panadería y pastelería, así como para tus preparaciones de catering. Si desea personalizar algunos de sus productos y añadirles su toque personal, producimos y creamos aromas a medida. Todos nuestros productos —mejores, correctores, mezclas y premezclas, colorantes...— se someten a pruebas en nuestros laboratorios de investigación y desarrollo; nada se deja al azar.

Emulsionantes, agentes de textura
En esta selección de ingredientes encontrarás todo lo que necesitas para:
#Bizcochos y sponges esponjosos
#Pasteles
#Panadería
Sólo tiene que hacer clic en el área que le interesa y descubrir nuestros productos específicos

Potenciadores en polvo y líquidos
Esta gama de productos se utiliza en #Meunerie
#Bakery
#Patisserie & viennoiserie
#Biscuits
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Mezcla y premezcla
Descubra nuestros diversos mejoradores y preparaciones para sus creaciones en:
#Panadería
#Patisserie
#Galletas
#Catering
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Ingredientes específicos para sus necesidades
Sabores, preparaciones, personalizar sus productos
Sector de los helados
En CARIF se está desarrollando un sector totalmente nuevo y estamos creando productos a medida para ti y para tus preparaciones de «helados»: mezclas, pastas aromáticas y aromas.


Biotecnología
CARIF le ofrece una gama de productos fermentados vivos, activos y no activos, con aromas.
Sabores y colores
Ya sean en polvo, en gel o en líquido, destaca y afirma tu identidad.

Noticias
Las noticias de CARIF
Le invitamos a que nos plantee sus preguntas sobre nuestros procesos y productos para orientarle en sus decisiones y facilitarle la aplicación del producto.
Tenemos las soluciones entonces
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