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Carif présente ses Additifs pour la filière farine

CARIF SAS
Créateur et producteur d’ingrédients spécifiques pour l’agroalimentaire

Carif présente ses Additifs pour la filière farine

CARIF SAS
Créateur et producteur d’ingrédients spécifiques pour l’agroalimentaire

Carif Groupe, inventeur  et  fabricant  d’ingrédients et de solutions technologiques pour la filière farine en France et pour l’export. Nous élaborons et développons des produits pour que vous puissiez sublimer et bonifier les vôtres, pour que vous puissiez vous démarquer de vos concurrents. Nos certifications sont apposées en fonction de nos produits et des demandes de nos clients afin d’apporter qualité, fiabilité et transparence.

Certification FSSC 22000, Carif Groupe à L'Union, Occitanie
certification ECOCERT, Carif
certification kosher, Carif
certification RSPO, Carif Groupe à L'Union, Occitanie, France

Adresse

ZAC de la Violette – BP 24131
31240 L’UNION – FRANCE

Présente depuis 33 ans

À propos de l’entrepriselogo CARIF groupe à L'Union, Occitanie, Toulouse

Carif  est une entreprise familiale, installée en France depuis maintenant 33 ans où elle développe et produit des ingrédients spécifiques à l’agroalimentaire pour la filière farine. Cette société au cœur chaleureux a été créée par Elisabeth et Guy de La Serve  qui  continuent à partager leurs savoir-faire.

Nous vous invitons à découvrir l’histoire de cet établissement aux talents d’or qui diffuse ses produits en France comme à l’international.

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CARIF a une solution pour chacun d’entre-vous. À chaque métier nous vous apportons une réponse, nous vous accompagnons, nous vous donnons des solutions ingrédients afin de vous permettre de réussir et personnaliser vos propres produits que ce soit pour la panification, les différentes préparations pâtissières ou encore améliorer vos farines.
Que vous soyez artisans, meuniers ou une industrie, Carif propose à tous des solutions ingrédients et s’adapte à vos demandes où que vous vous trouviez, en France, en Europe tout comme à l’étranger.

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Artisans

Vous êtes artisans et/ou vous souhaitez développer votre entreprise, Carif a une solution pour vous.
CARIF SAS  est votre partenaire technique, nos techniciens sont à votre disposition pour relever, avec vous, vos défis.

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Meuniers

Nous fabriquons votre correcteur en fonction de vos exigences. Nous adaptons nos produits à la demande de vos clients en termes de goût, conservation, emballage et conditionnement, désignation commerciale, étiquetage…

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Industrie

Nous développons avec vous de nouveaux produits dans notre laboratoire et les adaptons à votre matériel, vos matières premières, vos méthodes de productions, vos conditions climatiques…

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Innovatrice et respectueuse

CARIF SAS
au service de ses clients en agroalimentaire

Innovatrice et respectueuse

CARIF SAS
au service de ses clients en agroalimentaire

Notre entreprise s’adapte à chacune de vos demandes. Carif est capable de produire du simple kilo à plusieurs tonnes-heure.
Nos produits sont tous personnalisables, votre demande sera la nôtre. Nous avons un laboratoire de recherche qui nous permet de mettre au point de nouveaux process mais aussi d’améliorer nos produits spécifiques destinés aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
Toute demande d’ingrédients est testée dans notre laboratoire de recherche puis testée en produit fini par nos boulangers et nos techniciens.

Valeurs et Savoir-faire

Carif sait répondre à un cahier des charges très sévère en termes de sécurité alimentaire, de production, mais aussi de normes.
Aujourd’hui nous pouvons, sur demande, fabriquer Non OGM, Clean Label, BIO, Kasher, RSPO ou Halal.

Des produits adaptés à vos préparations

Des améliorants, des émulsifiants, une solution pour chacun

Carif créateur aromatique et producteur de régulateurs des industries des farines met à votre disposition une multitude d’ingrédients pour vos préparations en boulangerie, en pâtisserie mais aussi pour vos préparations traiteurs. Vous souhaitez personnaliser certains de vos produits, y ajouter votre touche personnelle, nous produisons et créons sur mesure des arômes. Tous nos produits, améliorants, correcteurs, mix et premix, colorants… sont testés dans nos laboratoires de recherches et développement, rien n’est laissé au hasard.

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Améliorants poudres et liquides

Cette gamme de produits est utilisée en #Meunerie
#Boulangerie
#Patisserie & viennoiserie
#Biscuiterie 

Un simple clic sur  le domaine qui vous intéresse et découvrez nos produits spécifiques

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Émulsifiants, agents de texture

Dans cette palette d ‘ingrédients, vous trouverez ce qu’il vous faut pour vos:
#Foisonnants génoises et sponges 
#Cake
#Panification

Un simple clic sur  le domaine qui vous intéresse et découvrez nos produits spécifiques

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Mix et Premix

Partez à la découverte de nos différents améliorants et préparations pour vos réalisations en:
#Boulangerie 
#Patisserie
#Biscuiterie 
#Traiteurs

Un simple clic sur  le domaine qui vous intéresse et découvrez nos produits spécifiques

Des ingrédients spécifiques à vos exigences 

Des arômes, des préparations, personnalisez vos produits

Biotechnologies

Carif vous propose une gamme de produits fermentés vivants donc actifs et non actifs mais aromatisants.

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Secteur glaces

Un tout nouveau secteur se développe  chez Carif et nous créons sur mesure pour vous  et vos préparations « glaces »: des mix, des pâtes aromatiques ainsi que des arômes.

Arômes et colorants

Qu’ils soient sous forme de poudre, de gel ou encore liquides, démarquez-vous et affirmez votre identité.

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Actualités

Les News de CARIF

Nous sollicitons vos questions sur nos process et nos produits pour vous guider dans vos choix afin d’obtenir une mise en œuvre de produit facilité.

Nous avons les solutions alors 

Une exigence toujours plus poussée : nouvelle certification CRC pour Carif

En parallèle d’une amélioration continue de ses procédés de fabrication, Carif se soucie également de l’environnement et de sa responsabilité sociétale. C’est dans cet esprit que nous nous sommes associés à la démarche de la filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC)....

Nouvelle norme FSSC 22000 en juillet !

En France, la baisse globale d’activité liée à la crise du COVID-19 est d’une ampleur inédite. Malgré les obstacles, les équipes de la Carif n'ont eu de cesse d'aller de l'avant, concrétisant durant cette période si particulière des projets qui lui permettent de se...

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+33 (05) 62 89 21 20

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