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Correctores de fresado

CARIF

DESDE 1987

Etiqueta ecológica
Certificación Kosher, Carif
Certificación Halal y RSPO previa solicitud, Carif

A petición

Licencia RSPO nº 9-0743-14-100-00

Nuestros correctores de fresado adaptados a cada uno de nuestros clientes

La satisfacción del cliente: Una prioridad



Todo un departamento dedicado a esta actividad, donde conviven dinamismo y rendimiento. Un completo laboratorio de análisis físico-químicos, así como las herramientas de producción de ingredientes y mejorantes adecuadas. Productos para Francia y para la exportación.

Los correctores de harina se utilizan para optimizar las funciones de las harinas utilizadas por los molineros. Estos correctores tienen diferentes perfiles tecnológicos y son capaces de regular las harinas como su resistencia, extensibilidad o hidratación. Estos ingredientes homogeneizan las características de la harina, que a menudo procede de diferentes suministros de trigo, y le confieren así propiedades específicas, como su color o el aumento del contenido de gluten.

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Correctores de molienda, producto agroalimentario Carif en L'union, Haute-Garonne Francia
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Calidad

Determinación de los niveles de calidad del trigo y la harina:
Análisis fisicoquímicos y reológicos.
Pruebas de panificación.

CARIF Fresado

Del asesoramiento al envío

CARIF SAS formula, controla y produce para usted:


- Enzimas y otros auxiliares tecnológicos
- Ingredientes aromatizantes de cereales
- Correctores proteínicos
- Potenciadores del sabor

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Consejo

Le asesoramos en la elección del trigo por variedad y origen. Varios orígenes: Francia, Estados Unidos, Canadá, Australia, China, Ucrania, Rusia, Mar Negro, India.

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Producción, control, envío

Producción, control de calidad y envío:
Tras la producción, cada producto es controlado por nuestro laboratorio de análisis y enviado inmediatamente para garantizar una calidad impecable.

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formulación de correctores

Formulación de correctores adaptados a los requisitos del cliente: Prueba de panificación para validar el corrector o correctores según los requisitos del cliente.

¿Cómo funciona un pedido de correctores de fresado con Carif?

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Mandato

Definimos un pliego de condiciones con todos sus requisitos.

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Análisis

Analizamos su harina base en nuestros laboratorios de análisis y control de calidad.

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Formulación

Formulación de un corrector CARIMILL adaptado en nuestro laboratorio de Investigación y Desarrollo

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Pruebas y validación

Las pruebas de panificación se establecen para validar su corrector CARIMILL en su harina

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Fabricación

La producción de su corrector se pone en marcha con un control de calidad establecido en nuestros laboratorios de calidad.

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Envío

 

Sus pedidos se envían con la mayor rapidez posible para mantener una calidad óptima.

"Vemos a nuestros clientes como invitados a una fiesta en la que nosotros somos los anfitriones, nuestro trabajo es hacer que su experiencia sea un poco mejor cada día.

Jeff Bezos

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Dediquemos tiempo a estudiar soluciones para sus necesidades

logo grupo CARIF en L'Union, Occitanie, Toulouse

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+33 (05) 62 89 21 20

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ZAC de la Violette - BP 24131 31240 L'UNION - FRANCIA

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