La gama de productos
CARIF
DESDE 1987
BVC RSPO.2
233 177 84 64
*Carif ofrece certificaciones en función de los productos y las solicitudes
Los ingredientes CARIF para la industria agroalimentaria del sector de la harina
CARIF ofrece una gama completa de ingredientes y productos para realzar los suyos.
Cada producto se elabora respetando las normas. Todos nuestros productos, desde los potenciadores del sabor hasta las preparaciones, pasando por los aromas, colorantes o emulsionantes, se analizan y controlan en nuestros laboratorios. La seguridad alimentaria es una de nuestras prioridades.
Todos los ingredientes se someten a pruebas en el producto final.
Nuestros productos para mejorar los suyos.
Hay para todos los gustos
Correctores de fresado
Nuestros correctores se diseñan y desarrollan en nuestro departamento de fresado, donde reinan la energía, el cuidado y la eficacia. Su satisfacción es nuestra prioridad.
Aromas y colorantes
Ya sean en polvo, líquidos o en gel, te ofrecemos la posibilidad de personalizar tus productos para que sean únicos.
Preparación de pasteles
CARIF le ofrece una amplia gama de preparaciones para sus pasteles para una mayor personalización y facilidad de uso.
Preparación de la comida
Producimos 3 gamas: mejoradores, preparados o mezclas y sabores; la elección es suya
Mejoras en la panadería
Mejorantes o aditivos, soluciones necesarias para mejorar y potenciar sus harinas y preparados.
Mejoradores de pastelería
CARIF elabora una gama específica de bollería para que sus creaciones sean sublimes.
CARIF y biotecnología
Una gama de productos estandarizados y específicos
Hemos creado una gama de ingredientes fermentados vivos, tanto activos como inactivos, pero con propiedades aromatizantes. Así, la masa madre viva obtenida a partir de materias primas con certificación ECOCERT se utiliza en nuestros mejorantes, correctores de harina, mejorantes para brioche y bollería, mejorantes para pan, mejorantes precocinados, así como en la mezcla para brioche.
A saber:
En el caso de la levadura viva activa en forma líquida y lista para usar, se incorpora directamente en la amasadora, aportando el sabor característico de los productos fermentados con levadura. En cuanto a la levadura desactivada, puede utilizarse en productos ecológicos.
Nuestros puntos fuertes para diferenciarse de los demás
Ingredientes a medida
Todos los productos son personalizables y se pueden fabricar bajo pedido.
Nuestros productos se pueden adaptar a las necesidades específicas de cada cliente o a requisitos nutricionales y alimentarios concretos.
Nuestra capacidad de producción puede oscilar desde un simple kilo hasta una tonelada por hora.
Nuestros equipos están formados por profesionales cualificados del sector agroalimentario.
Contacto con nosotros
Dediquemos tiempo a estudiar soluciones para sus necesidades
llámenos
+33 (05) 62 89 21 20
Encuéntranos
ZAC de la Violette - Apartado de correos 24131,
, 31240 L'UNION - FRANCIA