Nuestros preparados de pastelería y charcutería

Name: Carif SAS
Address: ZAC La violette,, BP 24131, OCCITANIE, 31241, L'UNION
Telephone: +33 (05) 62 89 21 20

CARIF

DESDE 1987

Contacto con nosotros

Certificación FSSC 22000, Carif Groupe en L'Union, Occitanie

Nuestras preparaciones de pastelería

Simplicidad y calidad

Nuestras masas son fáciles de usar y de calidad tradicional.

Carif SAS toma como referencia la excelencia de la calidad artesanal para la elaboración de su gama añadiéndole una gran facilidad de uso y una calidad rigurosamente controlada.

Una amplia gama de productos

Nuestra gama de productos cubre la mayoría de las necesidades:
- Preparaciones para natillas (calientes, frías y de relleno).
- Preparados para natillas (MGV o butírico).
- Preparados para cremas de mantequilla (mantequilla pura).
- Preparados para cremas de almendra (3 calidades).
- Preparaciones para mousses bávaras (13 sabores).
- Mezclas de bizcochos lisos y de chocolate (muchas referencias)
- Mezclas de merengues, gofres, panqueques y rosquillas
- Mezclas de cremas tipo Chantilly
- Mezclas de pasteles blandos y de chocolate

tarte aux fraises, CARIF ZAC de la Violette BP 24131 31240 L'UNION - FRANCIA

Preparados para pastelería, natillas y cremas de mantequilla de Carif

Productos adaptados a sus necesidades

Carif SAS apuesta por la calidad de sus productos y trabajamos continuamente para ampliar esta gama. Estamos dispuestos a escucharle para servirle mejor y facilitarle su trabajo diario.

Preparados o mezclas

Su progresión se justifica por la falta de mano de obra cualificada y la difícil y costosa gestión de las existencias de productos frescos. Pocos profesionales siguen haciendo su bechamel "a la antigua" cuando hay preparaciones de calidad superior en cuanto a sabor y máxima viabilidad.
Entre nuestras mezclas, puede encontrar Mix blinis, Mix béchamel...

Nuestras preparaciones de catering

Ahorre tiempo y limite los riesgos para la salud

Nuestros preparativos le permiten reducir el riesgo para la salud, pero también limitar la pérdida de tiempo.

Carif SAS ofrece 3 gamas diferentes:

Potenciadores

Para su masa de hojaldre o de pizza, reducen en gran medida la contracción, aumentan el volumen y proporcionan conservación para los procesos de ultracongelación. Se fabrican caso por caso para resolver los problemas o retos de producción de nuestros clientes en sus líneas automatizadas.