CARIF SAS

Créateur et producteur d’ingrédients spécifiques pour l’agroalimentaire

CARIF Groupe, inventeur et fabricant d’ingrédients et de solutions technologiques pour la filière farine en France et pour l’export. Nous élaborons et développons des produits pour que vous puissiez sublimer et bonifier les vôtres, pour que vous puissiez vous démarquer de vos concurrents. Nos certifications sont apposées en fonction de nos produits et des demandes de nos clients afin d’apporter qualité, fiabilité et transparence.

Certification FSSC 22000, Carif Groupe à L'Union, Occitanie
Label bio
certification kosher, Carif
certification Halal et RSPO à la demande, Carif

À la demande

Licence RSPO N°9-0743-14-100-00

Adresse

ZAC de la Violette – BP 24131
31240 L’UNION – FRANCE

Présente depuis 37 ans

À propos de l’entreprise

CARIF est une entreprise familiale, installée en France depuis maintenant 33 ans où elle développe et produit des ingrédients spécifiques à l’agroalimentaire pour la filière farine. Cette société au cœur chaleureux a été créée par Elisabeth et Guy de La Serve qui continuent à partager leurs savoir-faire.

Nous vous invitons à découvrir l’histoire de cet établissement aux talents d’or qui diffuse ses produits en France comme à l’international.

CARIF 1

CARIF a une solution pour chacun d’entre vous. À chaque métier, nous vous apportons une réponse, nous vous accompagnons, nous vous donnons des solutions ingrédients afin de vous permettre de réussir et personnaliser vos propres produits que ce soit pour la panification, les différentes préparations pâtissières ou encore améliorer vos farines.
Que vous soyez artisans, meuniers ou une industrie, CARIF propose à tous des solutions ingrédients et s’adapte à vos demandes où que vous vous trouviez, en France, en Europe tout comme à l’étranger.

CARIF 2

Artisans

Vous êtes artisans et/ou vous souhaitez développer votre entreprise, CARIF a une solution pour vous.
CARIF SAS  est votre partenaire technique, nos techniciens sont à votre disposition pour relever, avec vous, vos défis.

CARIF 3

Meuniers

Nous fabriquons votre correcteur en fonction de vos exigences. Nous adaptons nos produits à la demande de vos clients en termes de goût, conservation, emballage et conditionnement, désignation commerciale, étiquetage…

CARIF 4

Industrie

Nous développons avec vous de nouveaux produits dans notre laboratoire et les adaptons à votre matériel, vos matières premières, vos méthodes de productions, vos conditions climatiques…

Produits de CARIF, agroalimentaire secteur meunerie, France
CARIF 5

Innovatrice et respectueuse

CARIF SAS
au service de ses clients en agroalimentaire

Innovatrice et respectueuse

CARIF SAS
au service de ses clients en agroalimentaire

Notre entreprise s’adapte à chacune de vos demandes. CARIF est capable de produire du simple kilo à plusieurs tonnes-heure.
Nos produits sont tous personnalisables, votre demande sera la nôtre. Nous avons un laboratoire de recherche qui nous permet de mettre au point de nouveaux process, mais aussi d’améliorer nos produits spécifiques destinés aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
Toute demande d’ingrédients est testée dans notre laboratoire de recherche puis testée en produit fini par nos boulangers et nos techniciens.

Valeurs et Savoir-faire

CARIF sait répondre à un cahier des charges très sévère en termes de sécurité alimentaire, de production, mais aussi de normes.
Aujourd’hui nous pouvons, sur demande, fabriquer Non OGM, Clean Label, BIO, Kasher, RSPO ou Halal.

Des produits adaptés à vos préparations

Des améliorants, des émulsifiants, une solution pour chacun

CARIF créateur aromatique et producteur de régulateurs des industries des farines met à votre disposition une multitude d’ingrédients pour vos préparations en boulangerie, en pâtisserie mais aussi pour vos préparations traiteurs. Vous souhaitez personnaliser certains de vos produits, y ajouter votre touche personnelle, nous produisons et créons sur mesure des arômes. Tous nos produits, améliorants, correcteurs, mix et premix, colorants… sont testés dans nos laboratoires de recherches et développement, rien n’est laissé au hasard.

Améliorants en poudre et liquide pour vos préparations boulangerie patisserie

Améliorants poudres et liquides

Cette gamme de produits est utilisée en #Meunerie
#Boulangerie
#Patisserie & viennoiserie
#Biscuiterie 

Un simple clic sur  le domaine qui vous intéresse et découvrez nos produits spécifiques

emulsifiants-agent-texture

Émulsifiants, agents de texture

Dans cette palette d ‘ingrédients, vous trouverez ce qu’il vous faut pour vos:
#Foisonnants génoises et sponges 
#Cake
#Panification

Un simple clic sur  le domaine qui vous intéresse et découvrez nos produits spécifiques

Mix et premix

Mix et Premix

Partez à la découverte de nos différents améliorants et préparations pour vos réalisations en:
#Boulangerie 
#Patisserie
#Biscuiterie 
#Traiteurs

Un simple clic sur  le domaine qui vous intéresse et découvrez nos produits spécifiques

Des ingrédients spécifiques à vos exigences 

Des arômes, des préparations, personnalisez vos produits

Secteur glaces

Un tout nouveau secteur se développe chez CARIF et nous créons sur mesure pour vous et vos préparations « glaces » : des mix, des pâtes aromatiques ainsi que des arômes.

Secteur glaces,  produit fini avec les ingrédients Carif, ZAC de la Violette BP 24131 31240 L’UNION – FRANCE
Pain de mie et brin de blé,  produit fini avec les ingrédients Carif, ZAC de la Violette BP 24131 31240 L’UNION – FRANCE

Biotechnologies

CARIF vous propose une gamme de produits fermentés vivants, donc actifs et non actifs, mais aromatisants.

Arômes et colorants

Qu’ils soient sous forme de poudre, de gel ou encore liquides, démarquez-vous et affirmez votre identité.

Macarons, colorants et arômes de chez CARIF

Actualités

Les Actualités de CARIF

Nous sollicitons vos questions sur nos process et nos produits pour vous guider dans vos choix afin d’obtenir une mise en œuvre de produit facilité.

Nous avons les solutions alors 

UN SALON RÉUSSI POUR CARIF GROUPE

UN SALON RÉUSSI POUR CARIF GROUPE

CARIF était présent au salon CFIA de RennesCARIF était présent au salon de Rennes, la 26e édition du CFIA, un salon professionnel réunissant équipementiers, fournisseurs et prestataires de services de l’Industrie Agroalimentaire. Avec ses 1600 exposants et ses 19 750...

NOUVEAU POLE D’ACTIVITÉ POUR CARIF EN ROUMANIE

NOUVEAU POLE D’ACTIVITÉ POUR CARIF EN ROUMANIE

EAST EUROPE, le nouveau pôle d’activité de CARIFLe Groupe CARIF est en continuelle évolution et cherche toujours des solutions pour innover et gagner en compétitivité.Nous sommes présents depuis plus de 20 ans avec de nombreux clients dans la zone orientale de...

Nous contacter

Prenons le temps de discuter afin d’apporter des solutions à vos besoins

logo CARIF groupe à L'Union, Occitanie, Toulouse

nous appeler

+33 (05) 62 89 21 20

Nous trouver

ZAC de la Violette – BP 24131
31240 L’UNION – FRANCE

Nous contacter

Share This